por qué saber de aceites

NIVEL 1. CATA DE ACEITE

AQUÍ VAMOS A PONER LAS BASES DE TODO EL CONOCIMIENTO Y DE PASO CONOCES LA ESCUELA Y SUS MÉTODOS DE ENSEÑANZA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

Curso Avanzado de análisis sensorial y cata del aceite de oliva virgen

NIVEL 2. CATA DE ACEITE

ES MOMENTO DE PROFUNDIZAR EN EL ANÁLISIS SENSORIAL PARA DISTINGUIR LOS VERDADEROS VÍRGENES EXTRA DE LOS QUE NO LO SON. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

experto en cata del aceite de oliva virgen extra

NIVEL 3. CATA DE ACEITE

NIVEL SUPERIOR DE APRENDIZAJE SOBRE CATA DE ACEITE. ELABORACIÓN DE FICHAS DE CATA. GRÁFICOS DE ARAÑA DE FRUTADOS.. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

NIVEL 4. Curso Superior de Cata del Aceite de Oliva Virgen Extra. Sumillería y Maridaje gastronómico

NIVEL 4. CATA DE ACEITE. SUMILLER

AHORA YA TIENES LOS RECURSOS PARA APRENDER SOBRE DENOMINACIONES DE ORIGEN, VARIEDADES, CREAR UNA CARTA DE AOVES Y APRENDER A MARIDAR. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

APRENDER A ELABORAR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

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MAESTRO DE ALMAZARA/ELAIOLÓGO

NO ES UN CURSO DE MANEJO DE MAQUINARIA SINO ENTENDER QUÉ FACTORES AFECTAN A LA CALIDAD POSITIVA O NEGATIVA EN LA ELABORACIÓN DE ACEITES. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

TARJETA REGALO CURSO INICIACIÓN A LA CATA DE ACEITE

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TARJETA REGALO CURSO DE CATA DE ACEITE

LA TARJETA REGALO CORRESPONDE CON EL NIVEL I. CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE LOS ACEITES DE OLIVA DEL QUE SE REALIZAN VARIAS CONVOCTORIAS AL MES EN DIFERENTES HORARIOS. COMPRAR

Ven a disfrutar de una experiencia total alrededor del aceite de oliva virgen extra

AOVE - Olivar - Almazara I+D+E Imaginando + Desarrollando + Experimentando

 

Así ha sido el Club de Cata AOVE&Vino del 20 de septiembre

Sesión del Club de Cata donde se trabajaron dos aceites de oliva virgen extra de la variedad frantoio, uno de Jaén y otro de Argentina. Posteriormente trabajamos dos vinos de la variedad Gewürztraminer, uno de Alsacia y otro del Somontano español. Gracias a todos/as...

Así fue el Curso de Iniciación del 15 de septiembre 2018

Un placer contar con alumnos/as de tan diferentes zonas (aunque esta vez el Levante ganó por goleada) y con intereses diferentes pero con la clara intención de aumentar sus conocimientos alrededor del mundo de los aceites de oliva. Más fechas disponibles del Curso...

Escuela Europea de Cata. Calle San Lucas, 3. 28004. Madrid

Para ponerte en contacto con la Escuela del Aceite

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