Un grupo excepcional para trabajar dos días alrededor del Análisis Sensorial de los diferentes Aceites de Oliva. Clasificaciones, atributos positivos y defectos fueron los temas abordados por el Curso.
Un placer contar con alumnos de este calibre personal y profesional. Póximas ediciones aquí.
Curso Maestro de Almazara. Elaboración de A. de O. Virgen Extra. 23, 24, 25 y 26 octubre Cómo montar una almazara para alta calidad
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