Dos jornadas celebradas en la Escuela Europea de Cata y dirigidas por Mar Luna Villacañas para ahondar en el conocimiento del Aceite de Oliva Virgen Extra. ¿Qué son las Denominaciones de Origen? ¿Los concursos son interesantes? Marcas de calidad, variedades de aceitunas en España y finalmente una introducción al maridaje gastronómico con prácticas reales.

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