Han sido dos días de aprendizaje alrededor de los aceites de oliva virgen extra a través del análisis sensorial y su aplicación en gastronomía. Los alumnos han elaborado también diferentes platos donde el AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) era el protagonista. Gracias a todos por los dos días de disfrute y compañerismo. Desde Alemania, Murcia y Málaga….ya hay más defensores de los verdaderos vírgenes extra.

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