Durante los días 17 y 18 de diciembre se han desarrollado los Niveles 2 y 3 de Cata de Aceites de Oliva con un total de 14 horas presenciales de trabajo. Alumnos/as de Italia, Francia, Sevilla, Málaga, Tarragona, Cantabria y Nueva York. Un verdadero placer poder contar con personalidades tan diferentes y que aportan tanto en cada grupos. Se han trabajado más de 40 aceites de diferentes procedencias y calificaciones comerciales. Entrenamiento en atributos positivos y defectos de los aceites de oliva vírgenes.

Gracias a todos/as

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