Una iniciativa de la mano de «Aceites de Oliva de España» para promocionar en México nuestros aceites. Una acción en colaboración con la Unión Europea y que se ha denominado «Olive Oil World Tour Experience«.
Para ello han colaborado 25 chefs y restaurantes elaborando tapas con Aceite de Oliva Virgen Extra.
Estupenda apuesta que seguro ha hecho las delicias de nuestros «hermanos» mexicanos. Os dejo algunas de estas propuestas.
Dueto de 2 montaditos y Aceite de Oliva Virgen Extra
Dueto de 2 montaditos, uno de queso curado en aceite de oliva y hierbas y el otro de jitomate deshidratado en casa y curado en Aceite de Oliva Virgen Extra
Pulpo Zarandeado y Aceite de Oliva Virgen Extra
Sourdough, con queso crema salado y cebolla quemada, pulpo zarandeado, kale crocante y Aceite de Oliva Virgen Extra
Bocado de Jaiba y Aceite de Oliva Virgen Extra
Jaiba y perlas de Aceite de Oliva Virgen Extra y trufa
Crédito de fotos: saborealavida.mx
Es una forma excelente para dar a conocer los aceites de oliva de España.
Echo en falta más acciones como ésta en territorio nacional y su posterior promoción internacional. Sería una forma óptima de promocionar la marca España y nuestro AOVE.