Cocinar con AOVE archivos - Escuela Europea de Cata, Sumiller y Maestro de Almazara. Cata de Aceites de Oliva, Cata de Cerveza

Recetas saludables con Aceite de Oliva Virgen Extra: Zorongollo extremeño

por Escuela Europea de Cata | Dic 27, 2021 | Actualidad, Gastronomía y AOVE

Lo mejor del Zorongollo es la carga de salud que conlleva un plato tan sencillo y además es vegetariano. Os explico la receta y al final os indico la carga de salud que tiene el plato cuyo protagonista invisible es el Aceite de Oliva Virgen Extra. También os daré...

AOVE DE PEREJIL. SALUD Y SABOR. QUE NO TE CUENTEN HISTORIAS DE OTRAS GRASAS

por Escuela Europea de Cata | Ene 4, 2021 | Actualidad, Gastronomía y AOVE

Cocinar con AOVE (aceite de Oliva Virgen Extra) es una de las mejores decisiones para tu salud. Una dieta basada en la ingesta de Aceite de Oliva Virgen Extra como grasa principal, hace que tu organismo tenga menos posibilidades de sufrir una enfermedad inflamatoria....

Google Arts&Culture y el AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)

por Escuela Europea de Cata | Mar 27, 2019 | Actualidad

Google Arts&Culture pretende poner en valor la gastronomía de todo el mundo y ha decidido empezar por España. Y en ella tiene un papel el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ver la entrada aquí

Cocinar con AOVE. Vinagreta sencilla para ensalada de lentejas

por Escuela Europea de Cata | Jul 31, 2017 | Actualidad, Gastronomía y AOVE

Una vinagreta bien hecha es quizá el secreto de un buen plato. Te doy unos trucos para empezar a hacer una vinagreta sencilla a la que después podremos ir complicando. Disfruta..y si tienes alguna pregunta no dudes en hacérmela.