La visita a las Salinas de Torrevieja es un imprescindible si estás cerca de esta localidad. Para visitarlas decidí hacerlo con el tren turístico ya que tenía una lesión en la rodilla pero hay diferentes rutas para hacer a pie o en bici.
La sal y el Aceite de Oliva han ido de la mano desde hace siglos como los grandes conservantes naturales junto con el ahumado.
Estar entre estas gigantescas montañas de sal llamadas garberas es trasladarte mentalmente a una estación de sky.
Las salinas de Torrevieja ya se explotaban en 1321 y desde entonces se han venido explotando y su exportación llega a toda Europa.
Os dejo un enlace para la visita y ver rutas: https://www.visitasalinasdetorrevieja.com/
Salinas de Torrevieja. La sal, el gran aliado del AOVE
