Escuela Europea de Cata | Escuela Europea de Cata de Aceite, Sumiller y Maestro de Almazara. Escuela del vino

Así ha sido el Nivel 1 Curso de Iniciación a la Cata de Aceites de Oliva del 6 de abril

por Escuela Europea de Cata | Abr 8, 2019 | Actualidad, Formación

El sábado 6 de abril de 2019 se ha celebrado una edición más del Nivel 1 de 4 alrededor de la Cata de los Aceites de Oliva. En este Nivel 1 se ponen las bases del conocimiento de los aceites de oliva, que se irá complementando en sucesivos niveles. Un placer haber...

Así ha sido el Nivel 1 Curso de Iniciación a la Cata de Aceites de Oliva

por Escuela Europea de Cata | Abr 1, 2019 | Actualidad, Formación

El sábado 30 de marzo de 2019 se ha celebrado una edición más del Nivel 1 de 4 alrededor de la Cata de los Aceites de Oliva. En este Nivel 1 se ponen las bases del conocimiento de los aceites de oliva, que se irá complementando en sucesivos niveles. Un placer haber...

Google Arts&Culture y el AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)

por Escuela Europea de Cata | Mar 27, 2019 | Actualidad

Google Arts&Culture pretende poner en valor la gastronomía de todo el mundo y ha decidido empezar por España. Y en ella tiene un papel el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ver la entrada aquí

Mar Luna hablando de aceites de oliva virgen extra en TVE. Marzo 2019

por Escuela Europea de Cata | Mar 14, 2019 | Actualidad

Ayer 13 de marzo de 2019, Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela Europea de Cata de Madrid, ha hecho una intervención en el programa La Mañana de RTVE. En un reportaje alrededor de los aceites de oliva y su problema de etiquetado, ha realizado una cata a ciegas...

Así han sido el Nivel 1, 2 y 3 de Cata de Aceites

por Escuela Europea de Cata | Mar 11, 2019 | Formación

Durante cinco días alumnos/as de diferentes nacionalidades, procedencias y perfiles profesionales han estado en la Escuela Europea de Cata de Madrid ampliando sus conocimientos. Saber de “aceites de oliva” para poder trabajar en el sector o como...