


Nivel 1 Cata de Chocolates 28 agosto. Así ha sido
Se ha celebrado con la participación de diferentes alumnos/as de varios países y, sobre todo, el equipo al completo del obrador de chocolate «bean to bar» «Cacao en broma». Una delicia poder compartir conocimientos y experiencias alrededor del cacao y el chocolate....
Curso Cata de Chocolate, así ha sido
Ayer viernes 16 de agosto tuvimos el placer de tener nuestra segunda edición del Curso de Cata y Análisis Sensorial del Chocolate y el cacao. Experimentando desde la semilla a la barra y explicando cómo se lleva a cabo el chocolate, tanto a nivel industrial como de...
Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva 29 julio. Así ha sido
Es un placer impartir conocimientos alrededor de los Aceites de Oliva con alumnos/as como los que recibo en la Escuela Europea de Cata. Cuando hay un mestizaje tan hermoso entre Colombia, Mallorca y Toledo salen grupos con los que se disfruta mucho. Gracias por una...
Cursos de vinos tintos y aceites de oliva de julio
Los días 5 y 6 de julio hemos podido disfrutar de la presencia de alumnos/as de diferentes nacionalidades y procedencias. Ha sido un placer compartir conocimientos y experiencias. Muchas gracias a todos/as. Toda nuestra oferta formativa aquí