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Contenido del Curso
Módulo 1 | 1. QUIÉN ES QUIEN | + | |
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Lección 1 | ACTORES PRINCIPALES Y MATERIAL CURSO | ||
Módulo 2 | 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA | - | |
Lección 1 | INTRODUCCIÓN | ||
Lección 2 | AOVE, AOV, AO. AOO | ||
Módulo 3 | 3. ANÁLISIS SENSORIAL Y VENTA | + | |
Lección 1 | INTRODUCCIÓN | ||
Lección 2 | ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ACEITE DE OLIVA VÍRGENES | ||
Módulo 4 | 4. MOTORES DE VENTA: LA SALUD | + | |
Lección 1 | COMPONENTES EXCEPCIONALES DE LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA | ||
Módulo 5 | MOTORES DE VENTA: LA GASTRONOMÍA | + | |
Lección 1 | LOS ACEITES SE COMEN, NO SE BEBEN | ||
Lección 2 | CASO PRÁCTICO | ||
Módulo 6 | 6. MOTORES DE VENTA: OLEOTURISMO | + | |
Lección 1 | PUNTOS CLAVES DE VENTA A TRAVÉS DEL OLEOTURISMO | ||
Lección 2 | UN EJEMPLO DE ÉXITO EN OLEOTURISMO | ||
Módulo 7 | 7. MOTORES DE VENTA: CONCURSOS, PREMIOS Y GUÍAS | + | |
Lección 1 | MOTORES DE VENTA: CONCURSOS, FERIAS Y GUÍAS | ||
Módulo 8 | CIERRE DEL CURSO Y PRUEBA PARA CERTIFICADO | + | |
Lección 1 | MAR LUNA CIERRA EL CURSO Y PRUEBA FINAL PARA CERTIFICADO |
Productos
- SUMILLER PRESENCIAL del A.O.V.E. 24 y 25 junio 199,00€
- Nivel 1 Cata Aceites de Oliva Online en directo 26 junio de 16 a 18.30 h. 45,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 22 junio de 11 a 14 h. 49,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Vinos Tintos. 21 junio de 17 a 20 h. 55,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Vinos Blancos. 20 junio de 17 a 20 h. 55,00€
- Nivel 2B Presencial. Curso Cata de Aceites de Oliva. 11 junio de 11 a 19 h. 159,00€
- Nivel 2A. Presencial Curso Cata de Aceites de Oliva. 10 junio de 11 a 19 h. 159,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 8 junio de 11 a 14 h. 49,00€
- Curso Cata de Chocolates 7 junio de 17 a 20 h. 49,00€
- Nivel 1 Cata Aceites de Oliva Online en directo 3 junio de 16 a 18.30 h. 45,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Vinos Blancos. 10 de mayo de 17 a 20 h. 55,00€
- OFERTA Nivel 2A+2B ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 27, 28, 29 y 30 mayo de 16 a 19 h. 270,00€
- Nivel 2B ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 29 y 30 mayo de 16 a 19 h. 139,00€
- Nivel 2A ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 27 y 28 de mayo de 16 a 19 h. 139,00€
- Nivel 1 Cata de Cerveza Presencial. 24 mayo de 17 a 20 h. 49,00€
- Nivel 1 Cata Aceites de Oliva Online en directo 16 mayo de 16 a 18.30 h. 45,00€
- Tarjeta Regalo Curso Cata de Chocolate 49,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 25 mayo de 11 a 14 h. 49,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 11 mayo de 11 a 14 h. 49,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 29 abril de 16 a 19 h. 49,00€
- Visita Almazara Escuela sólo alumnos 22 mayo 2024 99,00€
- ELABORACIÓN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE EXCELENCIA PRESENCIAL. 20, 21, 22 y 23 mayo 2024 499,00€
- Tarjeta Regalo Nivel 1. Curso Cata Vinos Blancos 55,00€
- Tarjeta Regalo Nivel 1. Curso Cata Vinos Tintos 55,00€
- TARJETA REGALO Nivel 1 Presencial de Cata y Cultura de la cerveza 49,00€
2-3 ACEITE DE OLIVA
AOVE tiene que ser menos del 0.8º acidos grasos, AOV menos de 2º y AO más de 2º
pregunta es cuando termine refinarse AOVLampante y AOVCorriente antes de añadir AOV
¿cuanto grado de acidos grasos tendrán?
¿Porque hoy en día no aparece el grado de acidos grasos?
Etiqueta del AOVE en general aparece ;
¿Los numeros de los tipos de grasos ( saturados, monoinsaturados y poliinsaturados) se pueden variar la calidad del AOVE o solo para la salud de la nutrición?
¿Hay alguna forma o metodo de distinguir la calidad de AOVE antes de abrir?
Hola, todas las preguntas que me haces se van respondiendo en los Cursos de Cata…por eso el Curso de Venta pone la estructura sobre todos los conocimientos que hay que ir completando con el resto de los Cursos de la Escuela. Gracias
Gracias