Lección 1E. Cambios tecnológicos y mejora de la calidad

por Escuela Europea de Cata | Abr 18, 2020 | 1 Comentario

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Stephane Andrieux el 21 abril, 2020 a las 3:20 pm

Los videos estan super bien hechos. Se te entiende muy bien! Bravo, por que es super dificil!
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Contenido del Curso

Módulo 1	INTRODUCCIÓN	+
Lección 1	Lección 1A. Presentación y Primeros pasos
Lección 2	Lección 1B. Haciendo las preguntas oportunas
Lección 3	Lección 1C. Introducción a las Categorías comerciales oficiales
Módulo 2	CÓMO SE EXTRAE ESTE ZUMO OLEOSO	-
Lección 1	Lección 1D. Entender lo que es un zumo de aceituna. Primeros sistemas de extracción
Lección 2	Lección 1E. Cambios tecnológicos y mejora de la calidad
Módulo 3	CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA	+
Lección 1	Lección 1F Requisitos legales para calificar el “zumo oleoso”
Lección 2	Lección 1G Exigencias en el etiquetado
Lección 3	Lección 1H Aceite de Oliva Lampante
Lección 4	Lección 1I ¿Qué se hace con los aceites de oliva lampantes?
Módulo 4	ANÁLISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS ACEITES DE OLIVA	+
Lección 1	Lección 1J ¿Cuál es la mejor herramienta para el análisis sensorial del ser humano?
Lección 2	Lección 1K Introducción al Análisis Sensorial de los Aceites de Oliva Vírgenes
Lección 3	Lección 1L Protocolo de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes
Módulo 5	CIERRE DEL CURSO Y PRUEBA PARA CERTIFICADO	+
Lección 1	Lección 1M Cierre del Curso y Examen final

Productos

Tarjeta Regalo Nivel 1 ONLINE Cata de Cerveza 49,00€
Nivel 2B. ONLINE en Directo Curso Cata de Aceites de Oliva. 25 y 26 enero 119,00€
Nivel 2A. ONLINE en Directo Curso Cata de Aceites de Oliva. 20 y 21 enero 119,00€
Nivel 1 ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 19 enero 18 a 20 h. 46,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Lunes 18 enero de 16.30 a 19.30 49,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Sábado 9 enero 2021 de 11 a 14 h 49,00€
Maestro de Almazara JORNADA PRESENCIAL EN ALMAZARA 19 marzo 2021 100,00€
Maestro de Almazara Presencial. 17, 18, 19 y 20 marzo 2021 495,00€
Maestro de Almazara ONLINE DIRECTO. 11, 12, 13, 14 y 15 (tardes) Enero 2021 395,00€
Nivel 1 ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 9 diciembre 18 a 20 h. 46,00€
Nivel 2B. Curso Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. 17 y 18 diciembre Sólo tardes 119,00€
Nivel 2A. Curso Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. 15-16 diciembre Sólo tardes 119,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Lunes 21 de diciembre de 16.30 a 19.30 49,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Lunes 14 de diciembre de 16.30 a 19.30 49,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Sábado 12 diciembre de 11 a 14 h 49,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Jueves 3 diciembre de 16.30 a 19.30 49,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Jueves 26 noviembre de 16.30 a 19.30 49,00€
Tarjeta Regalo Curso ON LINE Nivel 1 Experto en venta de Aceite de Oliva Virgen Extra 75,00€
Tarjeta Regalo Curso 2B PRESENCIAL. Cata de Aceites de Oliva 119,00€
Tarjeta Regalo. Nivel 2A PRESENCIAL. Cata de Aceites de Oliva 119,00€

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