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Así ha sido el Curso de Maestro de Almazara  y elaboración de AOVE

por | Mar 2, 2020 | APRENDER | 1 Comentario

curso-de-Maestro-de-Almazara montar una almazara

Durante cuatro días alumnos/as de diferentes nacionalidades y procedencias han podido sumergirse en los secretos de la elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra A.O.V.E.. De la mano de Mar Luna Villacañas y los hermanos Tapiador de Finca La Oliveta, se ha desgranado desde la recepción de la aceituna hasta el envasado. Un placer haber disfrutados de unos alumnos tan comprometidos con el cambio en la manera de elaborar estos oleocaldos de alta calidad.

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1 Comentario

  1. Maria Dolores Romero
    Maria Dolores Romero el 3 marzo, 2020 a las 11:11 am

    Fue un autentico placer compartir con este pequeño grupo el curso de Maestro de Almazara, ya les mandaré fotos el día que monte mi mini-almazara. Un fuerte abrazo para todos, espero volverles a ver pronto, aunque sea de copichuelas y si algún día vienen a Gran Canaria, no duden en ponerse en contacto conmigo.

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