La EEC nace en 2009 como respuesta ante una demanda de información y conocimientos en el sector del Aceite de Oliva Virgen Extra. Una información obsoleta y unos escasos métodos de enseñanza que alejaban tanto al consumidor como a los profesionales del sector, de los últimos avances en ciencia, tecnología y comunicación.

Desde el año 2020 añadimos a la EEC la experiencia del mundo de la CERVEZA. Apasionante e igual de desconocido que la cerveza. Como Beer Sommelier quiero mostrarte la Cerveza para que la disfrutes, ya seas particular o propfesional

Gracias a la formación en Comunicación como Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid y a través de la formación específica en el mundo de la olivicultura y el análisis sensorial del AOVE (Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Universidad Rey Juan Carlos, Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (Universidad Politécnica de Madrid (UPM)), Curso de Jefe de Panel de Cata de Aceite Oficial del MAGRAMA, he podido desarrollar unos contenidos y métodos de enseñanza adaptados a las necesidades reales de los alumnos y público en general. MÁSTER VITENO Universidad Politécnica de Madrid. Curso Superior de Beer Sommelier de la Cámara de Comercio de Madrid.

Independencia de instituciones públicas y privadas (La Escuela no colabora con ninguna otra academia o Escuela ni avala otros cursos), contacto directo y real con productores, conocimiento de las nuevas tecnologías de la comunicación (Redes Sociales) son las bases para transmitir día a día los conocimientos que voy adquiriendo a pie de Universidad, Almazaras, comercializadores y público consumidor.

CURSOS BONIFICABLES A TRAVÉS DE FUNDAE

B85791143 – Atalantar SLU, empresa que gestiona la Escuela Europea de Cata, comunica que se ha asignado el código 18909 a la entidad de formación arriba referenciada, quedando con el mismo inscrita en el Registro Estatal de Entidades de Formación para impartir, dentro de la iniciativa de Formación Programada por las Empresas, formación profesional para el empleo distinta de las
especialidades formativas incluidas en el Catálogo de especialidades formativas, de acuerdo con lo establecido en la Ley 30/2015, de 9 de septiembre.