LECCIÓN 3 FASE VISUAL

por Escuela Europea de Cata | May 12, 2020 | 0 Comentarios

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Contenido del Curso

Módulo 1	NIVEL 2B CATA Y ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ACEITES DE OLIVA	-
Lección 1	LECCIÓN 1. PRESENTACIÓN DE MAR LUNA VILLACAÑAS Y MATERIAL CURSO
Lección 2	LECCIÓN 2. DESCRIPTORES SENSORIALES DEL COI PARA LOS AOVE QUE OPTAN A UNA DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Lección 3	LECCIÓN 3 FASE VISUAL
Lección 4	LECCIÓN 4 FASE OLFATIVA. DESCRIPTORES SENSORIALES POSITIVOS
Lección 5	LECCIÓN 5 FAMILIA VERDES PUROS
Lección 6	LECCIÓN 6 FAMILIA DESCRIPTORES FRUTALES
Lección 7	LECCIÓN 7 FAMILIA DESCRIPTORES VEGETALES
Lección 8	LECCIÓN 8 FAMILIA DESCRIPTORES FRUTOS SECOS
Lección 9	LECCIÓN 9 FAMILIA DESCRIPTORES AROMÁTICAS Y FAMILIA FLORALES
Lección 10	LECCIÓN 10 FASE GUSTATIVA. TEXTURA, FLAVOR, POSTGUSTO
Lección 11	LECCIÓN 11 USO DE GRÁFICOS PARA EL ANÁLISIS SENSORIALES
Lección 12	LECCIÓN 12 EXPLICACIÓN FICHA DE CATA ESCUELA EUROPEA DE CATA
Lección 13	LECCIÓN 13 CALIDAD REGLAMENTARIA
Lección 14	LECCIÓN 14. ¿DE DÓNDE VIENEN LOS AROMAS?
Lección 15	LECCIÓN 15. ¿DE DÓNDE VIENE EL PICANTE Y EL AMARGO? SON TODOS IGUALES DEFINIENDO LOS PICANTES Y AMARGOS DE ALTA Y BAJA GAMA
Lección 16	LECCIÓN 16. CONCEPTO DE INTENSIDAD Y DURACIÓN Y LUGAR DONDE SE PRODUCEN LAS SENSACIONES DE PICOR, ASTRINGENCIA Y EL SABOR AMARGO
Lección 17	LECCIÓN 17. LAS RESPUESTAS AFECTIVAS
Lección 18	LECCIÓN 18. LAS RESPUESTAS AFECTIVAS II
Lección 19	LECCIÓN 19. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD Y DESCRIPTORES SENSORIALES DE LOS AOVE
Lección 20	LECCIÓN 20. TALLER DE LOS SENTIDOS
Lección 21	LECCIÓN 21. MEJORAR LAS HABILIDADES DE COMUNICACIÓN Y DE CATA. PRUEBAS PRÁCTICAS Y EXAMEN

Productos

TARJETA REGALO Taller Sensorial de la Cerveza 29,00€
Tarjeta Regalo Nivel 1 ONLINE Cata de Cerveza 49,00€
Maestro de Almazara ONLINE DIRECTO.19, 20, 21, 22, 23 ABRIL 2021 (de 16 a 19h) 399,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Martes 27 abril 2021 de 16,30 a 19,30 49,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Sábado 24 abril 2021 de 11 a 14 h 49,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Martes 13 abril 2021 de 16,30 a 19,30 h 49,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Sábado 10 abril 2021 de 11 a 14 h 49,00€
Nivel 2B. ONLINE en Directo Curso Cata de Aceites de Oliva. 6 y 7 abril 2021 de 18 a 21 h. 119,00€
Nivel 1 ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 25 de marzo 2021 de 18 a 20.30 h. 46,00€
Nivel 2A. ONLINE en Directo Curso Cata de Aceites de Oliva. 23 y 24 MARZO 2021 18 a 21 h. 119,00€
Maestro de Almazara JORNADA PRESENCIAL EN ALMAZARA 19 marzo 2021 100,00€
Maestro de Almazara Presencial. 17, 18, 19 y 20 marzo 2021 495,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Martes 16 marzo 2021 de 16.30 a 19.30 49,00€
COMPLETO. Nivel 1 ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 3 marzo 2021 de 18 a 20.30 h. 46,00€
SUMILLER AOVE Presencial. 5 y 6 marzo 2021 210,00€
Nivel 2B Presencial. Curso Cata de A. de Oliva Virgen Extra. 11 marzo 2021 de 10 a 18 h 119,00€
Nivel 2A. Presencial Curso Cata de Aceites de Oliva. 10 marzo 2021 de 10 a 18 h. 119,00€
Tarjeta Regalo Curso ON LINE Nivel 1 Experto en venta de Aceite de Oliva Virgen Extra 75,00€
Tarjeta Regalo Curso 2B PRESENCIAL. Cata de Aceites de Oliva 119,00€
Tarjeta Regalo. Nivel 2A PRESENCIAL. Cata de Aceites de Oliva 119,00€

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