Lección 1D. Entender lo que es un zumo de aceituna. Primeros sistemas de extracción

por Escuela Europea de Cata | Mar 23, 2022 | 0 Comentarios

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Contenido del Curso

Módulo 1	COMENZAMOS	+
Lección 0	Lección 1A. Primeros pasos
Lección 0	Lección 1B. Haciendo las preguntas oportunas
Lección 0	Lección 1C. Introducción a las Categorías comerciales oficiales
Lección 0	Lección 1A. APresentación y comienzo
Módulo 2	CÓMO SE EXTRAE ESTE ZUMO OLEOSO	-
Lección 0	Lección 1D. Entender lo que es un zumo de aceituna. Primeros sistemas de extracción
Lección 0	Lección 1E. Cambios tecnológicos y mejora de la calidad
Módulo 3	CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA	+
Lección 0	Lección 1F Requisitos legales para calificar el “zumo oleoso”
Lección 0	Lección 1G Exigencias en el etiquetado
Lección 0	Lección 1H Aceite de Oliva Lampante
Lección 0	Lección 1I ¿Qué se hace con los aceites de oliva lampantes?
Módulo 4	ANÁLISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS ACEITES DE OLIVA	+
Lección 0	Lección 1J ¿Cuál es la mejor herramienta para el análisis sensorial del ser humano?
Lección 0	Lección 1K Introducción al Análisis Sensorial de los Aceites de Oliva Vírgenes
Lección 0	Lección 1L Protocolo de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes
Módulo 5	CIERRE DEL CURSO Y PRUEBA PARA CERTIFICADO	+
Lección 0	Lección 1M Cierre del Curso y Examen final

Productos

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Nivel 2A. Presencial Curso Cata de Aceites de Oliva. 1 julio de 10 a 18 h 192,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 7 de junio de 11 a 14 h. 69,00€
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Curso Cata de Chocolates 5 de junio de 17 a 20 h. 69,00€
Nivel 1 Online Cata de Chocolates. 4 de junio de 16 a 19 h. El precio original era: 59,00€.El precio actual es: 47,00€.
Nivel 1 Online Cata de Aceites de Oliva. 3 de junio de 16 a 19 h. 59,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 2 de junio de 16 a 19 h. 69,00€
Curso Nivel PRO ONLINE Cata de Cerveza. A TU AIRE 111,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 30 mayo de 11 a 14 h. 69,00€
Nivel 1. Cata de Vinos Tintos. 30 de mayo de 17 a 20h. 69,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 26 de mayo de 16 a 19 h. 69,00€
Nivel 1 Cata de Cerveza Presencial. 26 de mayo de 11 a 14 h. 69,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 24 de mayo de 11 a 14 h. 69,00€
Curso Cata de Chocolates 23 de mayo de 17 a 20 h. 69,00€

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