No puede ver esta unidad ya que aún no ha iniciado sesión.
Contenido del Curso
Módulo 1 | INTRODUCCIÓN | + | |
---|---|---|---|
Lección 1 | Lección 1A. Presentación y comienzo | ||
Lección 2 | Lección 1B. Haciendo las preguntas oportunas | ||
Lección 3 | Lección 1C. Introducción a las Categorías comerciales oficiales | ||
Módulo 2 | CÓMO SE EXTRAE ESTE ZUMO OLEOSO | + | |
Lección 1 | Lección 1D. Entender lo que es un zumo de aceituna. Primeros sistemas de extracción | ||
Lección 2 | Lección 1E. Cambios tecnológicos y mejora de la calidad | ||
Módulo 3 | CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA | - | |
Lección 1 | Lección 1F Requisitos legales para calificar el “zumo oleoso” | ||
Lección 2 | Lección 1G Exigencias en el etiquetado | ||
Lección 3 | Lección 1H Aceite de Oliva Lampante | ||
Lección 4 | Lección 1I ¿Qué se hace con los aceites de oliva lampantes? | ||
Módulo 4 | ANÁLISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS ACEITES DE OLIVA | + | |
Lección 1 | Lección 1J ¿Cuál es la mejor herramienta para el análisis sensorial del ser humano? | ||
Lección 2 | Lección 1K Introducción al Análisis Sensorial de los Aceites de Oliva Vírgenes | ||
Lección 3 | Lección 1L Protocolo de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes | ||
Módulo 5 | CIERRE DEL CURSO Y PRUEBA PARA CERTIFICADO | + | |
Lección 1 | Lección 1M Cierre del Curso y Examen final |
Productos
- SUMILLER PRESENCIAL del A.O.V.E. 24 y 25 junio 199,00€
- Nivel 1 Cata Aceites de Oliva Online en directo 26 junio de 16 a 18.30 h. 45,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 22 junio de 11 a 14 h. 49,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Vinos Tintos. 21 junio de 17 a 20 h. 55,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Vinos Blancos. 20 junio de 17 a 20 h. 55,00€
- Nivel 2B Presencial. Curso Cata de Aceites de Oliva. 11 junio de 11 a 19 h. 159,00€
- Nivel 2A. Presencial Curso Cata de Aceites de Oliva. 10 junio de 11 a 19 h. 159,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 8 junio de 11 a 14 h. 49,00€
- Curso Cata de Chocolates 7 junio de 17 a 20 h. 49,00€
- Nivel 1 Cata Aceites de Oliva Online en directo 3 junio de 16 a 18.30 h. 45,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Vinos Blancos. 10 de mayo de 17 a 20 h. 55,00€
- OFERTA Nivel 2A+2B ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 27, 28, 29 y 30 mayo de 16 a 19 h. 270,00€
- Nivel 2B ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 29 y 30 mayo de 16 a 19 h. 139,00€
- Nivel 2A ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 27 y 28 de mayo de 16 a 19 h. 139,00€
- Nivel 1 Cata de Cerveza Presencial. 24 mayo de 17 a 20 h. 49,00€
- Nivel 1 Cata Aceites de Oliva Online en directo 16 mayo de 16 a 18.30 h. 45,00€
- Tarjeta Regalo Curso Cata de Chocolate 49,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 25 mayo de 11 a 14 h. 49,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 11 mayo de 11 a 14 h. 49,00€
- Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 29 abril de 16 a 19 h. 49,00€
- Visita Almazara Escuela sólo alumnos 22 mayo 2024 99,00€
- ELABORACIÓN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE EXCELENCIA PRESENCIAL. 20, 21, 22 y 23 mayo 2024 499,00€
- Tarjeta Regalo Nivel 1. Curso Cata Vinos Blancos 55,00€
- Tarjeta Regalo Nivel 1. Curso Cata Vinos Tintos 55,00€
- TARJETA REGALO Nivel 1 Presencial de Cata y Cultura de la cerveza 49,00€