Una Navidad olivarera elaborando AOVE con los alumnos
Así han empezado los alumnos del Curso de Elaboración de AOVE. Maestro de Almazara que se ha celebrado durante cuatro días entre Madrid y Malagón (Ciudad Real). Los alumnos completaron así su formación desde la recolección de aceituna y sus implicaciones en la calidad...
Hablando de «los aceites de oliva» en RTVE
Os dejo el enlace de mi intervención en el programa La Mañana de RTVE donde María Casado me entrevista para hablar de los aceites de oliva. Me lo pasé genial y agradezco a Isabel Otero y todo el equipo de grabación que se desplazó a Finca La Oliveta para las...Catando Aceites de Oliva en Tortosa (Tarragona)
CURS SUMILLER D'OLI Gran jornada al Parador de Tortosa amb el curs de "Sumiller d'Oli d'Oliva Extra Verge". Activitat organitzada per la Cambra de Comerç de Tortos sota el segell d'ÀGORA D'OLI, i amb la colaboració de la ESCUELA...Divulgando la cultura del virgen extra en El Confidencial Digital
Taller en Barcelona de cata de aceite y maridaje para hosteleros
El pasado lunes día 11 de abril se llevó a cabo dicho Taller en la localidad barcelonesa de Montmeló. Con seis horas de duración los asistentes pudieron aprender a catar los diferentes «aceites de oliva» y llevar a cabo diferentes maridajes para comprobar la...Productos
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