Cata de Aceites de Oliva: Primera hornada del 2019
El sábado 12 de enero tuvo lugar en la Escuela Europea de Cata de Madrid el NIvel 1 de Cata. Con alumnos/as de diferentes procedencias tratamos temas como: Lla clasificación de los aceites de oliva. Los atributos positivos. Cata de cinco aceites de diferentes...
Resumen del Nivel 2 y 3 de cata de aceite de diciembre
Durante los días 17 y 18 de diciembre se han desarrollado los Niveles 2 y 3 de Cata de Aceites de Oliva con un total de 14 horas presenciales de trabajo. Alumnos/as de Italia, Francia, Sevilla, Málaga, Tarragona, Cantabria y Nueva York. Un verdadero placer poder...
Mar Luna hablando de aceites de oliva en la revista “La Vida en Rosa”
La Vida en Rosa es una revista femenina dirigida a mujeres pacientes de cáncer, y a sus familiares y amigos. En sus páginas ofrece información sobre la enfermedad escrita en un lenguaje sencillo y avalada por un comité de médicos, pero además la revista habla de...
Así ha sido el Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva del 3 de diciembre
Con alumnos/as de Brasil, Galicia, Venezuela y Madrid se ha desarrollado el Curso de Iniciación a la Cata de Aceites de Oliva en la Escuela Europea de Cata de Madrid. Un placer poder seguir divulgando cultura de los aceites de oliva vírgenes extra entre los alumnos de...
