Lección 1C. Introducción a las Categorías comerciales oficiales

por Escuela Europea de Cata | Mar 23, 2022 | 0 Comentarios

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Contenido del Curso

Module 1	COMENZAMOS	-
Lección 0	Lección 1A. Primeros pasos
Lección 0	Lección 1B. Haciendo las preguntas oportunas
Lección 0	Lección 1C. Introducción a las Categorías comerciales oficiales
Lección 0	Lección 1A. APresentación y comienzo
Module 2	CÓMO SE EXTRAE ESTE ZUMO OLEOSO	+
Lección 0	Lección 1D. Entender lo que es un zumo de aceituna. Primeros sistemas de extracción
Lección 0	Lección 1E. Cambios tecnológicos y mejora de la calidad
Module 3	CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA	+
Lección 0	Lección 1F Requisitos legales para calificar el “zumo oleoso”
Lección 0	Lección 1G Exigencias en el etiquetado
Lección 0	Lección 1H Aceite de Oliva Lampante
Lección 0	Lección 1I ¿Qué se hace con los aceites de oliva lampantes?
Module 4	ANÁLISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS ACEITES DE OLIVA	+
Lección 0	Lección 1J ¿Cuál es la mejor herramienta para el análisis sensorial del ser humano?
Lección 0	Lección 1K Introducción al Análisis Sensorial de los Aceites de Oliva Vírgenes
Lección 0	Lección 1L Protocolo de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes
Module 5	CIERRE DEL CURSO Y PRUEBA PARA CERTIFICADO	+
Lección 0	Lección 1M Cierre del Curso y Examen final

Productos

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Nivel 2B. Presencial Curso Cata de Aceites de Oliva. 26 de agosto de 10 a 18 h. 192,00€
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Nivel 1 Online Cata de Aceites de Oliva. 29 de julio de 16 a 19 h. 59,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 2 de agosto de 11 a 14 h. 69,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 28 de julio de 16 a 19 h. 69,00€
Nivel 1. Curso Cata de Vinos Tintos. 1 agosto de 17 a 20 h. 69,00€
Curso Cata de Chocolates 28 de julio de 11 a 14 h. 69,00€
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 19 de julio de 11 a 14 h. 69,00€
Nivel 1. Curso Cata de Vinos Tintos. 18 de julio de 17 a 20 h. 69,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 14 de julio de 16 a 19 h. 69,00€
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