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Contenido del Curso
Módulo 1 | INTRODUCCIÓN | + |
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Lección 1 | Lección 1A. Presentación y comienzo | |
Lección 2 | Lección 1B. Haciendo las preguntas oportunas | |
Lección 3 | Lección 1C. Introducción a las Categorías comerciales oficiales | |
Módulo 2 | CÓMO SE EXTRAE ESTE ZUMO OLEOSO | + |
Lección 1 | Lección 1D. Entender lo que es un zumo de aceituna. Primeros sistemas de extracción | |
Lección 2 | Lección 1E. Cambios tecnológicos y mejora de la calidad | |
Módulo 3 | CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA | + |
Lección 1 | Lección 1F Requisitos legales para calificar el “zumo oleoso” | |
Lección 2 | Lección 1G Exigencias en el etiquetado | |
Lección 3 | Lección 1H Aceite de Oliva Lampante | |
Lección 4 | Lección 1I ¿Qué se hace con los aceites de oliva lampantes? | |
Módulo 4 | ANÁLISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS ACEITES DE OLIVA | - |
Lección 1 | Lección 1J ¿Cuál es la mejor herramienta para el análisis sensorial del ser humano? | |
Lección 2 | Lección 1K Introducción al Análisis Sensorial de los Aceites de Oliva Vírgenes | |
Lección 3 | Lección 1L Protocolo de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes | |
Módulo 5 | CIERRE DEL CURSO Y PRUEBA PARA CERTIFICADO | + |
Lección 1 | Lección 1M Cierre del Curso y Examen final |
Productos
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Nivel 1 Cata de Cerveza Presencial. 7 julio de 17 a 20 h. 49,00€
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TALLER TAPAS SALADAS CON A.O.V.E. 5 julio de 11,30 a 13 h 25,00€
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TALLER TAPAS DULCES CON A.O.V.E. 4 julio de 11,30 a 13 h. 25,00€
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OFERTA Nivel 2A + 2B ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 3, 4, 5 y 6 julio de 16 a 19 h. 275,00€
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Nivel 2B ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 5 y 6 julio de 16 a 19 h. 139,00€
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Nivel 2A ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 3 y 4 julio de 16 a 19 h. 139,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 1 julio de 11 a 14 h. 49,00€
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TALLER TAPAS SALADAS CON A.O.V.E. 22 junio de 16 a 17.30 h 25,00€
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TALLER TAPAS DULCES CON A.O.V.E. 22 junio de 18 a 19.30 h. 25,00€
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Cata de vino, AOVE y queso. 8 de junio 12,30 a 14 h. 25,00€
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Curso PROFESIONAL NIVEL 2 DE Cata de Cerveza. 4, 11 y 18 septiembre de 17 a 20 h. 180,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 27 junio de 16 a 19 h. 49,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 17 junio de 11 a 14 h. 49,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Vinos Tintos. 16 junio de 17 a 20 h. 55,00€
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Nivel 1 Cata de Cerveza Presencial. 15 junio de 17 a 20 h. 49,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 14 junio de 16 a 19 h. 49,00€
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Nivel 1 ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 13 junio de 16.30 a 19 h. 46,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. 3 junio de 11 a 14 h. 49,00€
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Visita Almazara Escuela sólo alumnos 30 junio 2023 99,00€
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ELABORACIÓN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE EXCELENCIA PRESENCIAL. 28, 29, 30 junio + 1 julio 2023 499,00€
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ELABORACIÓN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE EXCELENCIA ONLINE DIRECTO. 5, 6, 7 Y 8 JUNIO de 16 a 19.30h 369,00€
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TARJETA REGALO Nivel 1 Presencial de Cata y Cultura de la cerveza 49,00€
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Curso Nivel PRO ONLINE Cata de Cerveza. A TU AIRE 69,00€
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Nivel 2B Presencial. Curso Cata de Aceites de Oliva. 20 junio de 11 a 19 h. 159,00€
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Nivel 2A. Presencial Curso Cata de Aceites de Oliva. 19 junio de 11 a 19 h. 159,00€