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Contenido del Curso
Módulo 1 | INTRODUCCIÓN | + |
Lección 1 | Lección 1A. Presentación y Primeros pasos | |
Lección 2 | Lección 1B. Haciendo las preguntas oportunas | |
Lección 3 | Lección 1C. Introducción a las Categorías comerciales oficiales | |
Módulo 2 | CÓMO SE EXTRAE ESTE ZUMO OLEOSO | + |
Lección 1 | Lección 1D. Entender lo que es un zumo de aceituna. Primeros sistemas de extracción | |
Lección 2 | Lección 1E. Cambios tecnológicos y mejora de la calidad | |
Módulo 3 | CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA | + |
Lección 1 | Lección 1F Requisitos legales para calificar el “zumo oleoso” | |
Lección 2 | Lección 1G Exigencias en el etiquetado | |
Lección 3 | Lección 1H Aceite de Oliva Lampante | |
Lección 4 | Lección 1I ¿Qué se hace con los aceites de oliva lampantes? | |
Módulo 4 | ANÁLISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS ACEITES DE OLIVA | + |
Lección 1 | Lección 1J ¿Cuál es la mejor herramienta para el análisis sensorial del ser humano? | |
Lección 2 | Lección 1K Introducción al Análisis Sensorial de los Aceites de Oliva Vírgenes | |
Lección 3 | Lección 1L Protocolo de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes | |
Módulo 5 | CIERRE DEL CURSO Y PRUEBA PARA CERTIFICADO | - |
Lección 1 | Lección 1M Cierre del Curso y Examen final |
Productos
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TARJETA REGALO Taller Sensorial de la Cerveza 29,00€
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Tarjeta Regalo Nivel 1 ONLINE Cata de Cerveza 49,00€
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Maestro de Almazara ONLINE DIRECTO.19, 20, 21, 22, 23 ABRIL 2021 (de 16 a 19h) 399,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Martes 27 abril 2021 de 16,30 a 19,30 49,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Sábado 24 abril 2021 de 11 a 14 h 49,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Martes 13 abril 2021 de 16,30 a 19,30 h 49,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Sábado 10 abril 2021 de 11 a 14 h 49,00€
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Nivel 2B. ONLINE en Directo Curso Cata de Aceites de Oliva. 6 y 7 abril 2021 de 18 a 21 h. 119,00€
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Nivel 1 ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 25 de marzo 2021 de 18 a 20.30 h. 46,00€
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Nivel 2A. ONLINE en Directo Curso Cata de Aceites de Oliva. 23 y 24 MARZO 2021 18 a 21 h. 119,00€
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Maestro de Almazara JORNADA PRESENCIAL EN ALMAZARA 19 marzo 2021 100,00€
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Maestro de Almazara Presencial. 17, 18, 19 y 20 marzo 2021 495,00€
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Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Martes 16 marzo 2021 de 16.30 a 19.30 49,00€
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COMPLETO. SUMILLER AOVE Presencial. 5 y 6 marzo 2021 210,00€
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Nivel 2B Presencial. Curso Cata de A. de Oliva Virgen Extra. 11 marzo 2021 de 10 a 18 h 119,00€
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Nivel 2A. Presencial Curso Cata de Aceites de Oliva. 10 marzo 2021 de 10 a 18 h. 119,00€
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Tarjeta Regalo Curso ON LINE Nivel 1 Experto en venta de Aceite de Oliva Virgen Extra 75,00€
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Tarjeta Regalo Curso 2B PRESENCIAL. Cata de Aceites de Oliva 119,00€
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Tarjeta Regalo. Nivel 2A PRESENCIAL. Cata de Aceites de Oliva 119,00€
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Tarjeta Regalo Cap. 1 Aceites de Oliva para todos
19,00€15,00€
Muchas gracias por este curso tan esclarecedor e interesante. ¡Enhorabuena!
Muchas gracias a ti por el interés. Abrazos
Curso de iniciación interesantísimo, acercarnos al mundo de los aceites de oliva o (zumos) me pareció super esclarecedor, solo puedo dar la enhorabuena a la escuela, a Mar por este excelente y metódico trabajo que se nota que lo vive con pasión.
Gracias y enhorabuena!
Me llena el corazón de alegría tu comentario y además, esta tarde te veo en el presencial de la Escuela…un honor
Muchas gracias Mar por darme la oportunidad de hacer el curso fuera de fecha.
Gracias y enhorabuena por transmitir tan apasionadamente tus conocimientos.
Muchas gracias por tu comentario y por haber elegido a nuestra Escuela para tu formación. Un abrazo
Un curso muy interesante y los vídeos muy bien explicados,enhorabuena.
Muchas gracias Salvador, un placer haber contado contigo como alumno y tu buen trabajo en el Curso
Enhorabuena a Mar por el curso de iniciación. Las explicaciones son clarísimas y los ejemplos muy ilustrativos. Muy agradecida de contar con una version online que se pueda hacer desde casa. Con muchas ganas e interés de seguir avanzando en los siguientes cursos!
Muchas gracias por tus palabras que hacen tener más ilusión cada día! Abrazos