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EXPERIENCIAS REALES

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ABURRIMIENTO

NIVEL 1. CATA DE ACEITE

AQUÍ VAMOS A PONER LAS BASES DE TODO EL CONOCIMIENTO Y DE PASO CONOCES LA ESCUELA Y SUS MÉTODOS DE ENSEÑANZA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

NIVEL 2. CATA DE ACEITE

ES MOMENTO DE PROFUNDIZAR EN EL ANÁLISIS SENSORIAL PARA DISTINGUIR LOS VERDADEROS VÍRGENES EXTRA DE LOS QUE NO LO SON. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

NIVEL 3. CATA DE ACEITE

NIVEL SUPERIOR DE APRENDIZAJE SOBRE CATA DE ACEITE. ELABORACIÓN DE FICHAS DE CATA. GRÁFICOS DE ARAÑA DE FRUTADOS.. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

NIVEL 4. Curso Superior de Cata del Aceite de Oliva Virgen Extra. Sumillería y Maridaje gastronómico

NIVEL 4. CATA DE ACEITE. SUMILLER

AHORA YA TIENES LOS RECURSOS PARA APRENDER SOBRE DENOMINACIONES DE ORIGEN, VARIEDADES, CREAR UNA CARTA DE AOVES Y APRENDER A MARIDAR. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

APRENDER A ELABORAR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

 

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MAESTRO DE ALMAZARA/ELAIOLÓGO

NO ES UN CURSO DE MANEJO DE MAQUINARIA SINO ENTENDER QUÉ FACTORES AFECTAN A LA CALIDAD POSITIVA O NEGATIVA EN LA ELABORACIÓN DE ACEITES. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

TARJETA REGALO CURSO INICIACIÓN A LA CATA DE ACEITE

 

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TARJETA REGALO CURSO DE CATA DE ACEITE

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–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra + Maridaje. 17 Febrero 2018. Sábado de 11 a 14 h. COMPRAR PLAZA

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Ven a disfrutar de una experiencia total alrededor del aceite de oliva virgen extra

AOVE – Olivar – Almazara I+D+E Imaginando + Desarrollando + Experimentando

Despedimos el año con una nueva hornada de amantes el AOVE

Lo bonito que es compartir experiencias y conocimientos con personas de nacionalidades y procedencias tan diferentes como Lleida, Alicante, Cuba, Venezuela, Italia, Ourense, Madrid o Córdoba. Un placer y una despedida de año perfecta...En 2018 os esperamos en la...

La familia que cata unida, se mantiene unida

Y así ha sido para esta familia a caballo entre Madrid y Estados Unidos. Han querido celebrar una tarde de diversión y aprendizaje alrededor del mundo de los "aceites de oliva". Con personas así es un placer dar clase, y su implicación ha sido bárbara. Un verdadero...

Una Navidad olivarera elaborando AOVE con los alumnos

Así han empezado los alumnos del Curso de Elaboración de AOVE. Maestro de Almazara que se ha celebrado durante cuatro días entre Madrid y Malagón (Ciudad Real). Los alumnos completaron así su formación desde la recolección de aceituna y sus implicaciones en la calidad...


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