por qué saber de aceites

NIVEL 1 de 4. CATA DE ACEITE

AQUÍ VAMOS A PONER LAS BASES DE TODO EL CONOCIMIENTO Y DE PASO CONOCES LA ESCUELA Y SUS MÉTODOS DE ENSEÑANZA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

Curso Avanzado de análisis sensorial y cata del aceite de oliva virgen

NIVEL 2 de 4. CATA DE ACEITE

NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS NEGATIVOS O DEFECTOS DEL MÉTODO DEL COI Y SE COMPLEMENTARÁ CON EL NIVEL 3 QUE SE CENTRA EN FRUTADOS POSITIVOS. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

experto en cata del aceite de oliva virgen extra

NIVEL 3 de 4. CATA DE ACEITE

NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS POSITIVOS Y SE COMPLEMENTA CON EL NIVEL 2 QUE SE CENTRA EN FRUTADOS NEGATIVOS O DEFECTOS. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

NIVEL 4. Curso Superior de Cata del Aceite de Oliva Virgen Extra. Sumillería y Maridaje gastronómico

NIVEL 4 de 4. CATA DE ACEITE. SUMILLER

ESTE ÚLTIMO NIVEL COMPLETA LO APRENDIDO EN LOS ANTERIORES NIVELES PARA CONVERTIRTE EN UN SUMILLER DEL AOVE. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

APRENDER A ELABORAR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

 

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MAESTRO DE ALMAZARA/ELAIOLÓGO

NO ES UN CURSO DE MANEJO DE MAQUINARIA SINO ENTENDER QUÉ FACTORES AFECTAN A LA CALIDAD POSITIVA O NEGATIVA EN LA ELABORACIÓN DE ACEITES. CÓMO MONTAR UNA ALMAZARA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

TARJETA REGALO CURSO INICIACIÓN A LA CATA DE ACEITE

 

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TARJETA REGALO CURSO DE CATA DE ACEITE

LA TARJETA REGALO CORRESPONDE CON EL NIVEL I. CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE LOS ACEITES DE OLIVA DEL QUE SE REALIZAN VARIAS CONVOCTORIAS AL MES EN DIFERENTES HORARIOS. COMPRAR

Ven a disfrutar de una experiencia total alrededor del aceite de oliva virgen extra

AOVE - Olivar - Almazara I+D+E Imaginando + Desarrollando + Experimentando

 

Mar Luna Villacañas hablando en Telemadrid sobre el informe de la OCU

Este viernes nuestra directora ha estado en directo en el plató de Telemadrid junto a María Rey del programa 120 Minutos para hablar alrededor de la polémica generada por la publicación del informe de la OCU sobre el fraude en el etiquetado de diferentes marcas de...

Escuela Europea de Cata. Calle San Lucas, 3. 28004. Madrid

Para ponerte en contacto con la Escuela del Aceite

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