Mar Luna Villacañas, Directora de la Escuela Europea de Cata, presenta una serie de Episodios donde explica el valor real de los Aceites de Oliva Virgen Extra. Conocer el mundo de las grasas es fundamental para entender la maravilla de los aceites procedentes de las aceitunas y en especial el Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.). Los buenos hábitos de alimentación comienzan por entender y descubrir que la información que nos «bombardea» diariamente no siempre es imparcial o cierta. Salud, sabor e información para ser consumidores «conscientes».