CONTACTO Y UBICACIÓN DE LA ESCUELA EUROPEA DE CATA

Estamos en Madrid en la Calle San Lucas, 3. 28004. España. El teléfono de contacto es 666300039 y el correo electrónico: escuela@escuelaeuropeadecata.com.

CALENDARIO DE NUESTROS CURSOS

La programación se hace con dos meses vista y se actualiza constantemente, aquí tienes todo el calendario actualizado. Ver +

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BIENVENIDOS/AS A LA ESCUELA EUROPEA DE CATA

Mar Luna Villacañas, Fundadora de la Escuela Europea de Cata os da la BIENVENIDA y os invita a descubrir el mundo sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra a través de cursos prácticos e innovadores.

TARJETAS REGALO Y VARIOS

CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NIVEL 1

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NIVEL 1. CATA DE ACEITE

AQUÍ VAMOS A PONER LAS BASES DE TODO EL CONOCIMIENTO Y DE PASO CONOCES LA ESCUELA Y SUS MÉTODOS DE ENSEÑANZA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NIVEL 2

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NIVEL 2 PARTE A. CATA DE ACEITE

NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS NEGATIVOS O DEFECTOS DEL MÉTODO DEL COI Y SE COMPLEMENTARÁ CON EL NIVEL 2 PARTE B QUE SE CENTRA EN FRUTADOS POSITIVOS. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NIVEL 3

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NIVEL 2 PARTE B. CATA DE ACEITE

NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS POSITIVOS Y SE COMPLEMENTA CON EL NIVEL 2 PARTE A QUE SE CENTRA EN FRUTADOS NEGATIVOS O DEFECTOS Y METODOLOGÍA COI. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NIVEL 4. SUMILLER Y MARIDAJE

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SUMILLER DEL AOVE. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ESTE ÚLTIMO NIVEL COMPLETA LO APRENDIDO EN LOS ANTERIORES NIVELES PARA CONVERTIRTE EN UN SUMILLER DEL AOVE. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

MONTAR UNA ALMAZARA

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MEJORAR PROCESOS/MONTAR UNA ALMAZARA

PARA MAESTROS DE ALMAZARA Y TODXS LXS QUE QUIERAN SABER QUÉ FACTORES AFECTAN A LA CALIDAD POSITIVA O NEGATIVA EN LA ELABORACIÓN DE ACEITES. NO ES UN CURSO DE MECÁNICA. CÓMO MONTAR UNA ALMAZARA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

TARJETAS REGALO

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TARJETAS REGALO CURSOS DE CATA

LAS TARJETAS REGALO ESTÁN PENSADAS PARA QUE REGALES UN CURSO DE CUALQUIERA DE LOS NIVELES Y ASÍ SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIARES. COMPRAR

ASESORÍA Y MARKETING

ASESORÍA ACEITES DE OLIVA, MARKETING Y VENTA

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SI TU GANAS...YO GANO

Hoy en día parece fácil lanzarse a un negocio de venta de AOVE. Una botella, una etiqueta, una web, redes sociales, tienda online…etc. Para todo ello hay muchas opciones, pero…¿has pensado bien todo tu negocio? Yo te ayudo a estructurar, analizar y ejecutar todas tus ideas para ver su rentabilidad y viabilidad.. COMPRAR

CATAS DE CERVEZA

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UN NUEVO CAMINO

Inicio un nuevo camino en el Análisis Sensorial en el mundo de la Cerveza. Aplicando mis métodos y mis conocimientos para disfrutar de la Cerveza desde otra perspectiva. VER MÁS

Madrid Fusión y AOVE: Queda mucho por hacer

por Escuela Europea de Cata | Jun 3, 2021 | Actualidad

Sobre esta edición de Madrid Fusión seguramente habéis leído muchas cosas y yo quiero daros mi visión sobre la presencia del Aceite de Oliva Virgen Extra en este evento. Madrid Fusión es una cita maravillosa para los profesionales del sector gastronómico y ver las...

Experiencias alrededor del A.O.V.E.

por Escuela Europea de Cata | May 25, 2021 | Actualidad

Con alumnos/a de Cádiz, Corea del Sur, Aragón o Madrid de perfiles muy diferentes e interesantes se celebró el sábado el Curso. Olivareros/a, que quieren dar el salto a la producción y saben que tienen que formarse para dar pasos muchos más seguros. les agradezco que...

Más Aceite de Oliva Virgen Extra por las venas

por Escuela Europea de Cata | May 10, 2021 | Actualidad

Así terminaron los alumnos/as del sábado 8 de mayo. Un grupo donde la nacionalidad italiana, jienense y madrileña compartieron experiencias y conocimientos. Muy interesante poder escuchar los comentarios de nuestros "hermanos" italianos con respecto a su visión del...