BIENVENIDOS/AS A LA ESCUELA EUROPEA DE CATA
Mar Luna Villacañas, Fundadora de la Escuela Europea de Cata os da la BIENVENIDA y os invita a descubrir el mundo sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra a través de cursos prácticos e innovadores.
-
Nivel 1. Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. Lunes 26 octubre de 17 a 20 h.
49,00€ -
Nivel 1 ONLINE DIRECTO. Cata de Aceites de Oliva. 12 NOVIEMBRE 17 a 20 h.
45,00€ -
Maestro de Almazara. Elaboración de 18, 19, 20 y 21 Noviembre. Cómo montar una almazara para alta calidad
495,00€ -
Nivel 2A. ONLINE en Directo Curso Cata de Aceites de Oliva. 16 y 17 noviembre
119,00€ -
Nivel 2B. ONLINE en Directo Curso Cata de Aceites de Oliva. 23 y 24 noviembre
119,00€ -
¡Oferta!
PACK AHORRO Nivel 2A y 2B. ONLINE en Directo.16 -17 + 23-24 noviembre
238,00€225,00€ -
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Jueves 5 noviembre de 16.30 a 19.30 h
49,00€ -
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Martes 10 noviembre de 16.30 a 19.30 h
49,00€ -
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Sábado 14 noviembre de 11 a 14h
49,00€ -
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Jueves 26 noviembre de 16.30 a 19.30
49,00€ -
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Jueves 3 diciembre de 16.30 a 19.30
49,00€ -
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Sábado 12 diciembre de 11 a 14 h
49,00€ -
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Lunes 14 de diciembre de 16.30 a 19.30
49,00€ -
Nivel 1 Presencial. Cata de Aceites de Oliva. Lunes 21 de diciembre de 16.30 a 19.30
49,00€ -
Nivel 2A. Curso Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. 15-16 diciembre Sólo tardes
119,00€ -
Nivel 2B. Curso Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. 17 y 18 diciembre Sólo tardes
119,00€
NIVEL 1. CATA DE ACEITE
AQUÍ VAMOS A PONER LAS BASES DE TODO EL CONOCIMIENTO Y DE PASO CONOCES LA ESCUELA Y SUS MÉTODOS DE ENSEÑANZA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
NIVEL 2 PARTE A. CATA DE ACEITE
NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS NEGATIVOS O DEFECTOS DEL MÉTODO DEL COI Y SE COMPLEMENTARÁ CON EL NIVEL 2 PARTE B QUE SE CENTRA EN FRUTADOS POSITIVOS. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
NIVEL 2 PARTE B. CATA DE ACEITE
NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS POSITIVOS Y SE COMPLEMENTA CON EL NIVEL 2 PARTE A QUE SE CENTRA EN FRUTADOS NEGATIVOS O DEFECTOS Y METODOLOGÍA COI. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
SUMILLER DEL AOVE. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ESTE ÚLTIMO NIVEL COMPLETA LO APRENDIDO EN LOS ANTERIORES NIVELES PARA CONVERTIRTE EN UN SUMILLER DEL AOVE. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
MEJORAR PROCESOS/MONTAR UNA ALMAZARA
PARA MAESTROS DE ALMAZARA Y TODXS LXS QUE QUIERAN SABER QUÉ FACTORES AFECTAN A LA CALIDAD POSITIVA O NEGATIVA EN LA ELABORACIÓN DE ACEITES. NO ES UN CURSO DE MECÁNICA. CÓMO MONTAR UNA ALMAZARA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
TARJETAS REGALO CURSOS DE CATA
LAS TARJETAS REGALO ESTÁN PENSADAS PARA QUE REGALES UN CURSO DE CUALQUIERA DE LOS NIVELES Y ASÍ SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIARES. COMPRAR
SI TU GANAS...YO GANO
Hoy en día parece fácil lanzarse a un negocio de venta de AOVE. Una botella, una etiqueta, una web, redes sociales, tienda online…etc. Para todo ello hay muchas opciones, pero…¿has pensado bien todo tu negocio? Yo te ayudo a estructurar, analizar y ejecutar todas tus ideas para ver su rentabilidad y viabilidad.. COMPRAR
Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva. 8 OCTUBRE
Con alumnos/as de diferentes perfiles celebramos ayer el Curso bajo las máximas garantías de seguridad. Un placer haber compartido con vosotr@s una edición más. Muchas gracias Más fechas disponibles aquí
Comienza la campaña de AOVE 2020
Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela Europea de Cata nos hace un repaso de la importancia de los estados madurativos de las aceitunas para obtener un verdadero Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Primera parte Para aprender a catar y elaborar AOVE, aquí
La familia que cata unida, permanece unida
Un placer haber recibido a este grupo de familiares y amigos de nacionalidad venezolada con una gran inquietud por conocer más de los Aceites de Oliva. Un evento privado en el que se avanzó alrededor de la cata y la cultura de los Aceites de Oliva Virgen extra (AOVE)....
