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CONTACTO Y UBICACIÓN DE LA ESCUELA EUROPEA DE CATA

Estamos en Madrid en la Calle San Lucas, 3. 28004. España. El teléfono de contacto es 666300039 y el correo electrónico: escuela@escuelaeuropeadecata.com.

CALENDARIO DE NUESTROS CURSOS

La programación se hace con dos meses vista y se actualiza constantemente, aquí tienes todo el calendario actualizado. Ver +

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BIENVENIDOS/AS A LA ESCUELA EUROPEA DE CATA

Mar Luna Villacañas, Fundadora de la Escuela Europea de Cata os da la BIENVENIDA y os invita a descubrir el mundo sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra a través de cursos prácticos e innovadores.

TARJETAS REGALO Y VARIOS

CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NIVEL 1

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NIVEL 1. CATA DE ACEITE

AQUÍ VAMOS A PONER LAS BASES DE TODO EL CONOCIMIENTO Y DE PASO CONOCES LA ESCUELA Y SUS MÉTODOS DE ENSEÑANZA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NIVEL 2

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NIVEL 2 PARTE A. CATA DE ACEITE

NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS NEGATIVOS O DEFECTOS DEL MÉTODO DEL COI Y SE COMPLEMENTARÁ CON EL NIVEL 2 PARTE B QUE SE CENTRA EN FRUTADOS POSITIVOS. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NIVEL 3

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NIVEL 2 PARTE B. CATA DE ACEITE

NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS POSITIVOS Y SE COMPLEMENTA CON EL NIVEL 2 PARTE A QUE SE CENTRA EN FRUTADOS NEGATIVOS O DEFECTOS Y METODOLOGÍA COI. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NIVEL 4. SUMILLER Y MARIDAJE

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SUMILLER DEL AOVE. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ESTE ÚLTIMO NIVEL COMPLETA LO APRENDIDO EN LOS ANTERIORES NIVELES PARA CONVERTIRTE EN UN SUMILLER DEL AOVE. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

MONTAR UNA ALMAZARA

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MEJORAR PROCESOS/MONTAR UNA ALMAZARA

PARA MAESTROS DE ALMAZARA Y TODXS LXS QUE QUIERAN SABER QUÉ FACTORES AFECTAN A LA CALIDAD POSITIVA O NEGATIVA EN LA ELABORACIÓN DE ACEITES. NO ES UN CURSO DE MECÁNICA. CÓMO MONTAR UNA ALMAZARA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS

TARJETAS REGALO

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TARJETAS REGALO CURSOS DE CATA

LAS TARJETAS REGALO ESTÁN PENSADAS PARA QUE REGALES UN CURSO DE CUALQUIERA DE LOS NIVELES Y ASÍ SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIARES. COMPRAR

ASESORÍA Y MARKETING

ASESORÍA ACEITES DE OLIVA, MARKETING Y VENTA

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SI TU GANAS...YO GANO

Hoy en día parece fácil lanzarse a un negocio de venta de AOVE. Una botella, una etiqueta, una web, redes sociales, tienda online…etc. Para todo ello hay muchas opciones, pero…¿has pensado bien todo tu negocio? Yo te ayudo a estructurar, analizar y ejecutar todas tus ideas para ver su rentabilidad y viabilidad.. COMPRAR

CATAS DE CERVEZA

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UN NUEVO CAMINO

Inicio un nuevo camino en el Análisis Sensorial en el mundo de la Cerveza. Aplicando mis métodos y mis conocimientos para disfrutar de la Cerveza desde otra perspectiva. VER MÁS

La Arropía, Patrimonio Inmaterial de Andalucía: Miel de caña y AOVE

por Escuela Europea de Cata | Ago 9, 2021 | Actualidad

Este verano he descubierto una verdadera joya en peligro de extinción de nuestra culinaria: La Arropía. Este caramelo de caña de azúcar que ha sido declarado Patrimonio Inmaterial de Andalucía, lucha por sobrevivir al paso del tiempo en las cocinas de las casas de la...

Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva del 26 de junio

por Escuela Europea de Cata | Jun 28, 2021 | Actualidad

Tener alumnos/as de diferentes nacionalidades y proyectos es un verdadero placer y muy esperanzador para el propio sector. Un gusto poder divulgar cultura de los Aceites de Oliva entre personas que respetan y aman este producto. Muchas gracias Todo nuestro calendario...