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NIVEL 1. CATA DE ACEITE
AQUÍ VAMOS A PONER LAS BASES DE TODO EL CONOCIMIENTO Y DE PASO CONOCES LA ESCUELA Y SUS MÉTODOS DE ENSEÑANZA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
NIVEL 2 PARTE A. CATA DE ACEITE
NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS NEGATIVOS O DEFECTOS DEL MÉTODO DEL COI Y SE COMPLEMENTARÁ CON EL NIVEL 2 PARTE B QUE SE CENTRA EN FRUTADOS POSITIVOS. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
NIVEL 2 PARTE B. CATA DE ACEITE
NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS POSITIVOS Y SE COMPLEMENTA CON EL NIVEL 2 PARTE A QUE SE CENTRA EN FRUTADOS NEGATIVOS O DEFECTOS Y METODOLOGÍA COI. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
SUMILLER DEL AOVE. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ESTE ÚLTIMO NIVEL COMPLETA LO APRENDIDO EN LOS ANTERIORES NIVELES PARA CONVERTIRTE EN UN SUMILLER DEL AOVE. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
TALLERES ALREDEDOR DEL MUNDO DE LA CATA DE ACEITES, DE VINO Y DE CERVEZA
Semana intensa de catas de cerveza, vino y AOVE
En varios días hemos celebrado las formaciones de Cata de Cerveza Nivel 1, Cata de Vinos Tintos y de Nivel 1, 2A y 2B de Aceites de Oliva Virgen Extra. Y ha sido un privilegio que con alumos/as de nacionalidad colombiana, argentina, koreana, norteamericana y española...
Evento alrededor del AOVE para Verallia
La empresa vidriera Verallia ha llevado a cabo una reunión/concurso para definir nuevos envases ganadores. Para agradecer a sus invitados la asistencia nos ha encargado en evento de Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. Fue un placer contar con un público tan...
Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva: Así ha sido
El sábado 20 de mayo celebramos una nueva edición del Curso Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva. Un grupo con diferentes perfiles y nacionalidades pero con unas ganas infinitas de aprender sobre nuestro preciado zumo de aceitunas. Muchas gracias a todos/as. Más fechas...