CURSOS PRESENCIALES DE CATA DE ACEITES DE OLIVA
NIVEL 1. CATA DE ACEITE
AQUÍ VAMOS A PONER LAS BASES DE TODO EL CONOCIMIENTO Y DE PASO CONOCES LA ESCUELA Y SUS MÉTODOS DE ENSEÑANZA. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
NIVEL 2 PARTE A. CATA DE ACEITE
NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS NEGATIVOS O DEFECTOS DEL MÉTODO DEL COI Y SE COMPLEMENTARÁ CON EL NIVEL 2 PARTE B QUE SE CENTRA EN FRUTADOS POSITIVOS. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
NIVEL 2 PARTE B. CATA DE ACEITE
NOS CENTRAMOS EN ATRIBUTOS POSITIVOS Y SE COMPLEMENTA CON EL NIVEL 2 PARTE A QUE SE CENTRA EN FRUTADOS NEGATIVOS O DEFECTOS Y METODOLOGÍA COI. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
SUMILLER DEL AOVE. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ESTE ÚLTIMO NIVEL COMPLETA LO APRENDIDO EN LOS ANTERIORES NIVELES PARA CONVERTIRTE EN UN SUMILLER DEL AOVE. VER CALENDARIO Y CONTENIDOS
CURSOS DE CATA DE ACEITES, VINO, CERVEZA, CHOCOLATE O CAFÉ
Cata de Aceites de Oliva 25 noviembre. Así ha sido
El Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva se ha celebrado el 25 de noviembre con un grupo muy interesante con diferentes procedencias y nacionalidades. Desde Alemania, Jaén, Albacete, Valencia o Madrid. Muchas gracias a todos/as por hacer tan interesante el Curso con...
Taller de Tapas y A.O.V.E. en Illescas
Durante el mes de Octubre he tenido el placer de llevar a cabo varios Talleres de Cata y Maridaje. Poniendo en valor y en conocimiento las ventajas de usar este alimento tan saludable tanto en su versión salada como dulce. El espacio donde se han llevado a cabo los...
Nivel 1 de Cata de Aceites de Oliva. Así ha sido
El martes 24 de octubre hemos llevado a cabo una nueva edición del Curso de Iniciación a la Cata de Aceites de Oliva. Desde Cádiz, Zamora, Extremadura y Ávila y con unas ganas inmensas de aprender alrededor de los Aceites de Oliva. Muchas gracias! Calendario de...