Elaboración de AOVE archivos - Escuela Europea de Cata, Sumiller y Maestro de Almazara. Cata de Aceites de Oliva y Chocolate

CURSO ONLINE EN DIRECTO ELABORACIÓN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE EXCELENCIA

por Escuela Europea de Cata | Abr 20, 2023 | Actualidad

Saber elaborar A.O.V.E. (Aceite de Oliva Virgen Extra) no es sólo fruto de la casualidad, te descubro todo lo que llevamos experimentando en Finca La Oliveta desde hace 10 años. A través de vídeo conferencia en directo con participación activa de los alumnos De la...

Una Navidad olivarera elaborando AOVE con los alumnos

por Escuela Europea de Cata | Dic 21, 2017 | Actualidad, Formación

Así han empezado los alumnos del Curso de Elaboración de AOVE. Maestro de Almazara que se ha celebrado durante cuatro días entre Madrid y Malagón (Ciudad Real). Los alumnos completaron así su formación desde la recolección de aceituna y sus implicaciones en la calidad...

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